четверг, 8 ноября 2012 г.

Разрушительное влияние красного мяса на женщин с белой кожей

По последним данным американских исследователей, потребление говядины и баранины повышает вероятность возникновения опухолей, но только у европеоидных женщин. Ученые опросили 976 темнокожих и 873 европеоидных женщин с опухолями и 1165 темнокожих и 865 европеоидных, их не имеющих. Было выяснено, что при превышении рекомендуемой недельной нормы потребления красного мяса в 500 грамм, у светлокожих женщин повышается вероятность возникновения этого заболевания.

пятница, 14 сентября 2012 г.

Яичница с беконом на завтрак за 61 бакс

Всем известно, что завтрак, пожалуй, самый важный прием пищи. Но настолько ли он важен, чтобы его счет составил 39 фунтов (61 доллар)?

Если вы решили остановиться в одном из роскошных отелей в Лондоне, то будьте готовы и к роскошным ценам за еду. Самый дорогой завтрак (39 фунтов) предлагает известный отель Jumeirah Carlton Hotel, следом идут Dorchester (36 фунтов) и Ritz (35 фунтов). Традиционный английский завтрак это не редкие кулинарные изыски, а обыкновенный бекон, сосиски, жареное яйцо и фасоль в томатном соусе.

четверг, 13 сентября 2012 г.

Ученые выяснили, какие продукты необходимы для борьбы с депрессией

Новостное агентство Natural news, проанализировав основные причины сезонной депрессии, составило список продуктов, помогающих поддерживать хорошее настроение несмотря ни на что.

Депрессия и упадок сил обычно сопровождаются низким давлением, низким уровнем сахара и низкой активностью щитовидной железы. Следовательно, нужно есть продукты, нейтрализующие эти симптомы. Такими свойствами обладает вещество тирозин. Оно содержится во многих продуктах: яблоках, миндале, арахисе, спарже, авокадо, бананах, говядине, моркови, шпинате, вишнях, яйцах, рыбе, птице, йогурте. Больше всего тирозина обнаружено в шоколаде и сыре.

От депрессии также спасет триптофан, содержащийся рыбе, птице, яйцах, мясе, брокколи, салате, фенхеле, моркови, овсе, ячмене, чечевице, орехах, кунжуте.

среда, 12 сентября 2012 г.

Тыквенно-беконовый кофе выиграл 10 000 долларов

Победителем соревнования на лучший рецепт кофе, проведенного Seattle’s Best Coffee (сеть кофеен, представленная в 20 штатах США), стала Ейлин Гэнон (Eileen Gannon) из штата Айова (Des Moines, IA). На внимание жюри было представлено кофе с пряным вкусом тыквы, с добавлением карамелизированного бекона. Как победитель конкурса ее кофе будет представлен в фирменных кофейнях сети, сама же Эйлин получила годовой запас кофе и 10 000 долларов.

Генон назвала свой кофе: «Как обратить внимание парня с одного глотка» (How to Win a Guy with One Sip). И наверняка основными потребителями кофе будут мужчины, ведь еще в 2009 году Британская газета Telegraph писала о результатах исследования, в котором говорилось, что мужчины предпочитают запах жаренного бекона запаху младенца.

вторник, 11 сентября 2012 г.

McDonald’s готов покорять Сибирь

По сообщению радиостанции Voice of Russia, McDonald’s в ближайшее время откроет по меньшей мере 10 ресторанов на территории Сибири. Если ранее сеть была представлена только на территории западной части России (сейчас это 324 точки), то теперь всемирно известными бургерами смогут насладиться жители Красноярска (кстати, здесь будет первое открытие), Новосибирска, Барнаула, Томска и Новокузнецка.

В Сибири почти не представлены крупные сети быстрого питания, в некоторых городах можно встретить Subway и KFC (Ростикс).

понедельник, 10 сентября 2012 г.

Еда на самолете дороже билета

Если соберетесь путешествовать по Европе с использованием бюджетных авиалиний (например, Ryanair или Flybe), учтите, что обед на борту может обойтись дороже, чем сам билет. Исследование, проведенное сайтом TravelSupermarket.com, выявило, что надбавки составляют до 1 000% на еду и напитки на борту самолета. Например, ирландская компания Ryanair возьмет с вас на 1 083% больше за 500 мл бутылку воды, чем обычный супермаркет. Если стоимость билета с использованием этой авиалинии до Варшавы, Женевы и Парижа составляет 18 фунтов, то купив чай, сэндвич, маленькую упаковку Pringles, шоколадку, бутылку воды и бокал вина, вы отдадите 18,07 фунтов.

Поэтому не забывайте хорошо пообедать перед тем, как путешествовать эконом-классом.

воскресенье, 9 сентября 2012 г.

«Грязная дюжина» продуктов против «15 чистых»

Анализируя 51000 тестов на пестициды, экологи составили список, названный «грязной дюжиной» продуктов, содержащих большое количество токсичных веществ: яблоки, сельдерей, клубника, персики, шпинат, нектарин, сладкий болгарский перец, картофель, черника, салат-латук, капуста кале, листовая зелень.

В число «15 чистых» продуктов вошли: лук, сладкая кукуруза, ананасы, авокадо, спаржа, душистый горошек, манго, баклажаны, дыня, киви, капуста, арбуз, сладкий картофель, грейпфрут, грибы.
 

Кулинарные Новости Copyright © 2011 -- Template created by O Pregador -- Powered by Blogger