суббота, 25 февраля 2012 г.

Соус делает овощи для детей более привлекательными

Свежие овощи и фрукты не только вкусные, но и полезные. Однако, многие дети едят их очень неохотно. Причиной являются горькие вещества, содержащиеся во многих видах сырых овощей.

С помощью маленькой уловки их можно обхитрить, сообщает немецкий журнал «Ребенок и семья». Исследование, проведенное с участием 152 маленьких детей, показало, что они съедают на 80% больше фруктов и овощей, если они подаются с соусом, йогуртом или дрессингом. Сладковатый вкус соусов нейтрализует горькие вещества, содержащиеся в овощах, что делает их намного вкуснее и привлекательнее для детей.

0 коммент. em “Соус делает овощи для детей более привлекательными”

Отправить комментарий

 

Кулинарные Новости Copyright © 2011 -- Template created by O Pregador -- Powered by Blogger